Categoria : Food & Wine
Natale 2019, dalla cena gourmet ai panettoni “firmati” ai vini biologici, ecco 10 idee regalo per i Foodlovers
Il Natale si avvicina, e siamo tutti alla ricerca di un regalo che faccia brillare gli occhi di chi lo riceve. Se volete sorprendere un...
Guancia di manzo brasata, con cicoria saltata, purea di patate e croccante di nocciole
La guancia di manzo è considerata un taglio di carne povero, meno “nobile” rispetto ai due quarti anteriori e ai due quarti posteriori. Ma questo...
Guida Michelin 2020, assegnata la terza stella allo chef Enrico Bartolini
Assegnato al Teatro Municipale di Piacenza il riconoscimento più ambito dai professionisti della ristorazione. Enrico Bartolini guadagna la terza stella Michelin Alcuni ristoranti hanno avuto...
Pizza Awards Italia 2019, a Roma il premio alle migliori pizze e pizzerie italiane
Saranno assegnati a Roma il prossimo 11 novembre, durante la VII edizione della manifestazione Excellence 2019, gli “Oscar” della Pizza Protagonista del premio è la...
Pasti a domicilio e spesa alimentare: gli italiani sempre più “digital”
Sono 9 milioni gli italiani che comprano generi alimentari online, un comparto che vale 1,6 miliardi di euro e che nell’ultimo anno ha registrato una...
World Pasta Day, ecco quali sono le ricette e i formati più amati dagli italiani
Il 25 ottobre si celebra il #WorldPastaDay. Secondo un sondaggio svolto dalla Doxa per The Fork, al primo posto tra i formati più amati dagli...
Monte Amiata, un itinerario d’autunno alla riscoperta di gusti e tradizioni
Si chiama #AmiatAutunno la rassegna di appuntamenti dedicati ai prodotti tipici ed enogastronomici del comprensorio del Monte Amiata, che riunisce otto comuni: Abbadia San Salvatore,...
È giapponese il Campione del Mondo della Pasta 2019
È lo chef giapponese Keita Yuge il Campione del Mondo della Pasta 2019. Il cuoco ha trionfato al Barilla Pasta World Championship, che si è...