Autunno, castagne e accento americano: il Thanksgiving diventa romano
Dallo Sky Restaurant dell’Aleph Rome Hotel, una cena che unisce stagioni, storie e tavole lontane. Una serata tra tacchino ripieno e ravioli di castagne, dove...
Tag : cucina italiana
“Cucina di resistenza”, Gaia Menchicchi: «Il ricavato del nostro libro sarà interamente devoluto alla Croce Rossa»
Basta dare una rapida occhiata ai contenuti condivisi sui social network in queste settimane, per rendersi conto che gli italiani, in tempo di Coronavirus, si...
Tagliolini carciofi e gamberi: un primo piatto leggero e veloce da preparare, dal gusto equilibrato e dall’aspetto elegante
Tagliolini carciofi e gamberi Lo Chef Roberto Carta ci propone questa ricetta a base di carciofi e gamberi. Un primo piatto dal gusto molto equilibrato e...
Guida Michelin 2020, assegnata la terza stella allo chef Enrico Bartolini
Assegnato al Teatro Municipale di Piacenza il riconoscimento più ambito dai professionisti della ristorazione. Enrico Bartolini guadagna la terza stella Michelin Alcuni ristoranti hanno avuto...