Leonardo D’Ingeo, il fine dining oltre la posa tra Puglia e Romagna
Leonardo D’Ingeo, chef di Alto Rooftop a Cervia, racconta un fine dining più libero, pop e contemporaneo tra Adriatico, Puglia e Romagna. Un treno Cervia-Corato....
Tag : chef italiani
L’essenza dell’Umbria in cucina: Andrea Impero e la rivoluzione gentile di Elementi
Elementi, il fine dining del Borgobrufa Spa Resort, racconta la cucina visionaria di Andrea Impero tra tradizione, tecniche moderne e identità italiana. Dalle finestre di...