Il 24 marzo torna il Gelato Day 2026. Melody è il gusto dell’anno, ispirato all’Eurovision, per celebrare il gelato artigianale in tutta Europa.
In arrivo il Gelato Day 2026. È stata infatti decretata, durante SIGEP World – The World Expo for Foodservice Excellence, la ricetta ufficiale del Gusto dell’Anno 2026 della Giornata Europea del Gelato Artigianale. A firmare il gusto “Melody” è Juanma Guerrero, di “Sicilia Gelati” di Torre del Mar a Malaga. Artista che ha svelato una creazione capace di tradurre in gelato il tema: “Il Gelato che fa cantare l’Europa”. Il Gelato Day, unica giornata che il Parlamento Europeo abbia mai dedicato a un alimento, si celebra ogni anno il 24 marzo. E coinvolge migliaia di gelaterie in Europa per promuovere la cultura del gelato artigianale.
L’edizione 2026 è speciale. Ispirata all’Eurovision Song Contest, a Vienna dal 12 al 16 maggio, unisce due linguaggi universali. Ovvero gusto e musica, fra creatività e identità europee. Dunque il 24 marzo migliaia di gelaterie in Europa celebreranno il gelato artigianale con eventi, degustazioni e iniziative. Mentre il fil rouge con l’Eurovision proseguirà anche a maggio con appuntamenti speciali a Vienna, capitale della musica europea per il 2026.
Melody al Gelato Day 2026
Protagonista del Gelato Day 2026 sarà dunque “Melody”, il Gusto dell’Anno scelto al termine del concorso europeo promosso da Artglace e ospitato a SIGEP World, che ha visto sfidarsi mastri gelatieri provenienti da tutta Europa. La ricetta vincitrice firmata da Guerrero è un’armoniosa composizione di sapori che richiama l’idea di una partitura musicale: una base cremosa e avvolgente, completata da variegatura di pistacchio, granella di pistacchio e una delicata salsa all’arancia, che aggiunge una nota agrumata e luminosa al gusto. “Melody” sarà protagonista in tutte le gelaterie aderenti al Gelato Day, sia in versione originale secondo la ricetta ufficiale, sia reinterpretato dai maestri gelatieri con ingredienti e ispirazioni del proprio territorio. «Il concorso per il Gusto dell’Anno rappresenta ogni anno uno dei momenti più alti di confronto tra i gelatieri europei – commenta Domenico Belmonte, presidente di Artglace –. Con l’edizione 2026, ispirata all’Eurovision, abbiamo voluto rafforzare il messaggio di un’Europa che si riconosce in condivisione, diversità e dialogo. “Melody”: un gusto che unisce, proprio come la musica».
